Keramikas tējkanna

Keramikas tējkannām ir dažādi izmēri, sākot no vienas porcijas līdz sešām vai septiņām porcijām. Ja jūs pastāvīgi rīkojat tējas ballītes, jūsu vajadzībām var būt lietderīgi izmantot lielāku katlu. Tomēr lielākajai daļai cilvēku labākā izvēle ir mazāka tējkanna vai tējas komplekts. Mazie keramikas podi ir vislabākie, ja jums patīk brūvēt tējas vai citas šķirnes, kurām nepieciešama īpaša uzmanība temperatūrai. Mazais tējas dizains vienai tējkannai ļauj ērti kontrolēt temperatūru un garšas uzlējumu. Mazās tējkannas ļauj pagatavot vairākas infūzijas. Dažām keramikas tējkannām ir arī iebūvēts tējas infuzētājs, kas padara tējas pagatavošanu vienkāršāku un efektīvāku. Izmantojot kādu no šīm tējkannām, varat izlaist papildu tējas bumbiņu vai infūzijas grozu, jo ierīcē ir viss nepieciešamais, lai pagatavotu birstošo lapu tēju.

Augstākās kvalitātes tējkannas parasti nāk no amatnieku keramikas ražotājiem. Lai gan no pirmā acu uzmetiena keramika var šķist ļoti delikāta, augstas kvalitātes podi patiesībā ir veidoti tā, lai tie būtu izturīgi pret šķembām. Amatnieki apdedzina mālu ārkārtīgi augstā temperatūrā, kā rezultātā materiāls kļūst blīvāks. Iegādājoties katlu, izvēlieties tādu, kas ir izkurts augstā temperatūrā, lai nodrošinātu tā izturību. Lai pilnībā izbaudītu tējas pagatavošanas mākslu, meklējiet keramikas tējkannas, kas ir roku darbs. Šie podi parādīs lielāku uzmanību detaļām, un tiem bieži var būt unikāls dizains, kas padara jūsu katlu par unikālu. Ja jums ir ierobežots budžets vai neesat gatavs ieguldīt dārgos tējas traukos, izmēģiniet vidējas klases tējkannu, lai pilnībā izbaudītu tējas garšu un keramikas skaistumu.

Izvēlieties keramikas podu, kas nodrošina ērtu satvērienu. Tas ir īpaši svarīgi, ja izvēlaties lielu tējkannu. Kad lielais keramikas tējas komplekts ir pilns ar tēju, tas svērs ievērojami vairāk nekā tukšs. Izvēloties keramikas podu, meklējiet stingru satvērienu un ērtu rokturi. Pievērsiet uzmanību iztekas konstrukcijai. Augstas kvalitātes keramikas tējkannai jābūt ar snīpi, kas nedaudz sašaurinās pret galu. Keramikas tējkannas ar platām atverēm tik labi nelej.

Daudzām tējkannām ir iekšēja glazūra, kas piešķir krāsainību, kā arī papildu funkcionalitāti. Tējkannas, kas ir neglazētas, var izmantot tikai viena veida tējas pagatavošanai. Tas ir tāpēc, ka māli un keramikas izstrādājumi absorbē daļu tējas uzlējuma ar katru brūvējumu. Tas padziļina katras papildu tējas pagatavošanas garšu, padarot katru tasi garšīgāku par iepriekšējo. Lai gan neglazēti katli ir lieliski piemēroti, ja jums patīk viena veida tēja, glazēti keramikas katli ir labāka izvēle, ja vēlaties vienā traukā pagatavot vairāku veidu tēju. Glazūra neļauj māliem absorbēt tējas garšu.

Daudzus keramikas tējkannu komplektus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, taču ir svarīgi pārbaudīt norādījumus par jūsu konkrēto keramikas katlu. Sargājiet keramiku no pilieniem un pēkšņām temperatūras izmaiņām, jo ​​tas var izraisīt materiāla plaisāšanu un saplīst. Ja ievietojat keramikas tējkannu vai tējas krūzes trauku mazgājamajā mašīnā, pārliecinieties, ka tie nepieskaras citiem priekšmetiem, lai pasargātu tos no skaidām. Nekad nemazgājiet neglazētu keramikas tējkannu trauku mazgājamā mašīnā vai ar ziepēm. Māls var absorbēt ziepes un mainīt nākamās tējas partijas garšu. Toc ir paredzēti jūsu keramikas tējkannai, vienkārši nomazgājiet ar siltu ūdeni pēc katras lietošanas reizes. Ja jūsu tējkanna ir maza, varat izmantot smalku suku, lai iztīrītu iekšpusi un noņemtu visas salmu tējas lapas.